Наши цены
Оглавление
- Введение
- Что такое кариес зуба
- Процесс образования кариеса
- Стадии кариозного процесса
- Факторы риска и причины
- Клинические проявления кариеса
- Диагностика кариеса
- Методы лечения кариеса
- Профилактика
- Заключение

Кариес зуба — одно из самых распространённых заболеваний полости рта, которое поражает миллиарды людей по всему миру. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), от кариеса страдает до 90% населения планеты в различные периоды жизни. Заболевание носит инфекционно-деструктивный характер и связано с комплексом факторов — от особенностей рациона питания до индивидуальных генетических предрасположенностей.
Кариес представляет собой постепенное разрушение твёрдых тканей зуба (эмали и дентина) под воздействием кислот, которые выделяют микроорганизмы зубного налёта. Без своевременного вмешательства процесс прогрессирует: от поверхностного повреждения эмали до глубокого поражения дентина и пульпы. В тяжёлых случаях может привести к воспалительным процессам в корне зуба (периодонтиту) и даже к потере зуба.
В данной статье мы подробно разберём, что такое кариес, какие стадии и особенности его развития существуют, каковы современные методы диагностики и лечения, а также как правильно организовать профилактику заболевания.

Что такое кариес зуба
Слово «кариес» происходит от латинского caries, что означает «гниение», «разрушение». По сути, кариес — это сложный патологический процесс, при котором твёрдые ткани зуба (в первую очередь эмаль и дентин) подвергаются деминерализации и деструкции. Основными участниками этого процесса являются:
- Бактерии
Главным образом это Streptococcus mutans и лактобациллы, которые выделяют органические кислоты в ходе переработки углеводов (сахарозы, глюкозы, фруктозы). - Питательная среда
Остатки пищи, в особенности продукты, богатые простыми углеводами и сахарами. Они служат «топливом» для бактерий, способствуя их размножению и увеличению кислотности в полости рта. - Зубные ткани
Здоровая эмаль зуба содержит высокую концентрацию минеральных веществ (кальция, фосфора, фтора). Однако длительное воздействие кислот приводит к вымыванию (деминерализации) этих элементов, что ослабляет структуру эмали и открывает путь к дальнейшему разрушению дентина.
Всё это приводит к образованию кариозных полостей, которые со временем увеличиваются в размерах. Если кариес не лечить, процесс затрагивает более глубокие структуры зуба, вплоть до пульпы (нервно-сосудистого пучка), что может привести к боли, воспалениям и серьёзным осложнениям.
3. Процесс образования кариеса
Кариозный процесс можно рассматривать как дисбаланс между деминерализацией и реминерализацией зубных тканей:
- Накопление зубного налёта
После еды на зубах остаются остатки пищи, богатые углеводами. При недостаточной или нерегулярной гигиене из этих остатков формируется налёт, в котором обитают бактерии, способные вырабатывать кислоты. - Выработка кислот
Бактерии (преимущественно стрептококки и лактобациллы) питаются углеводами и в процессе метаболизма выделяют органические кислоты (молочную, уксусную, пропионовую и др.). Эти кислоты снижают рН в микробной плёнке и на поверхности эмали. - Деминерализация эмали
При рН ниже 5,5 начинается интенсивное вымывание минеральных компонентов (кальция и фосфора) из эмали. Поверхность зуба становится пористой и менее прочной. - Начало формирования кариозного поражения
На первых стадиях это может проявляться в виде «белого пятна». Этот участок эмали выглядит матовым, так как в нём нарушена кристаллическая структура. На этом этапе процесс ещё обратим при условии адекватной реминерализации (с помощью фторсодержащих паст, гелей и т. д.). - Прогрессирование в дентин
Если процесс не остановить, трещины и поры расширяются, и кариес проникает сквозь эмаль в дентин, который менее минерализован и более уязвим. После этого разрушение ускоряется, формируя кариозную полость. - Глубокий кариес
На запущенных стадиях кариес достигает пульпы (нервно-сосудистый пучок), что может привести к острой боли и серьёзным воспалительным реакциям (пульпиту, периодонтиту).
4. Стадии кариозного процесса
В стоматологии обычно выделяют несколько стадий (или форм) кариеса в зависимости от глубины поражения:
- Стадия пятна (кариес в стадии пятна)
- Внешне: белесоватые или пигментированные участки на эмали зуба, потерявшие естественный блеск.
- Процесс ещё не затронул глубокие слои эмали.
- При своевременной реминерализующей терапии (фтор- и кальцийсодержащие средства) и улучшении гигиены может быть обращён вспять.
- Поверхностный кариес
- Повреждение эмали без проникновения в дентин.
- Как правило, возникает шершавость поверхности, иногда может быть небольшая чувствительность к сладкому, холодному или горячему.
- Средний кариес
- Дефект уже затрагивает дентин, но не достигает пульпы.
- Может проявляться периодическими болевыми ощущениями при контакте с раздражителями (холодное, горячее, кислое, сладкое).
- Глубокий кариес
- Кариозная полость близка к полости зуба, в которой находится пульпа.
- Выраженные болевые ощущения и повышенная чувствительность, особенно во время жевания или при воздействии температурных раздражителей.
- Осложнённый кариес
- При отсутствии лечения переходит в пульпит (воспаление пульпы), периодонтит (воспаление тканей, окружающих корень зуба) и другие осложнения.
- Требует более серьёзного вмешательства вплоть до эндодонтического лечения (удаления нерва и пломбирования корневых каналов).

-
-
- Болевые ощущения
- На ранних стадиях пациент может вообще не испытывать боли.
- По мере углубления кариозного дефекта появляются кратковременные боли при воздействии температурных (холодное, горячее) и химических (сладкое, кислое) раздражителей.
- На стадии глубокого кариеса возможны продолжительные ноющие боли или резкая боль при жевании.
- Чувствительность зубов
- Повышенная реакция на холодное или горячее может свидетельствовать о нарушении целостности эмали и вовлечении дентина.
- Изменение цвета эмали
- Кариес может сопровождаться появлением тёмных пятен или белых матовых областей (стадия пятна).
- Пигментация часто указывает на продолжительную деминерализацию.
- Кариозная полость
- При визуальном осмотре или зондировании можно обнаружить полость или шероховатость в зубе, которая нарастает с развитием кариеса.
- Неприятный запах изо рта
- Скопление бактерий и остатков пищи в кариозной полости может вызывать галитоз (неприятный запах).
5. Факторы риска и причины
Кариес является полиэтиологическим заболеванием, то есть у него множество причин и способствующих факторов:
- Высокоуглеводная диета
- Избыток простых сахаров (конфеты, сладкие напитки, выпечка) существенно повышает активность кариесогенных бактерий, ускоряя образование кислот и деминерализацию эмали.
- Недостаточная гигиена полости рта
- Нерегулярная или неправильная чистка зубов позволяет бактериям и налёту скапливаться и долго контактировать с поверхностью зуба.
- Пропуск использования зубной нити и/или ирригатора приводит к накоплению остатков пищи в межзубных промежутках.
- Нарушение слюноотделения
- Слюна играет ключевую роль в защите зубов благодаря своим буферным и реминерализующим свойствам.
- При ксеростомии (сухости во рту) или сниженной продукции слюны (например, вследствие приёма ряда медикаментов, обезвоживания или заболеваний слюнных желёз) риск кариеса резко возрастает.
- Генетические особенности
- Наследственные факторы, влияющие на состав и структуру эмали или особенности слюноотделения, тоже могут повышать предрасположенность к кариесу.
- Строение зубочелюстной системы
- Тесное расположение зубов, глубокие фиссуры на жевательных поверхностях, ортодонтические конструкции затрудняют полноценную гигиену.
- Наличие вредных привычек
- Курение, злоупотребление алкоголем, систематическое употребление сладких газированных напитков — всё это создаёт дополнительную угрозу для эмали.
- Общее состояние здоровья
- Хронические заболевания (диабет, иммунодефициты), стресс и гормональные колебания (беременность, менопауза) могут негативно отражаться на состоянии зубов, снижая их устойчивость к кариесу.
6. Клинические проявления кариеса
7. Диагностика кариеса
Современная диагностика кариеса включает несколько методов, которые позволяют выявить заболевание на разных стадиях:
- Клинический осмотр
- Врач-стоматолог осматривает зубы с помощью зеркала и зонда.
- Особое внимание уделяется фиссурным областям, межзубным промежуткам и видимым дефектам эмали.
- Рентгенография
- Прицельные рентгеновские снимки (бите-винг), ортопантомограмма (панорамный снимок) помогают обнаружить кариес в скрытых участках (межзубных промежутках, под пломбами и т. д.).
- Диагностическое зондирование
- Специалист осторожно зондирует подозрительные участки. Мягкий дентин или шероховатая поверхность могут указывать на кариес.
- Лазерная флуоресценция (DIAGNOdent)
- Приборы на основе флуоресцентного анализа помогают определить ранние изменения в структуре эмали и дентина.
- Детекторы кариеса (кариестесты)
- Специальные окрашивающие составы (два раствора) наносят на кариозную полость, и по степени окрашивания определяют глубину и активность кариеса.
8. Методы лечения кариеса
Тактика лечения зависит от стадии и глубины поражения зуба:
- Реминерализация (на стадии пятна)
- Наиболее щадящий подход: поверхностная обработка зубов фторсодержащими или кальцийсодержащими препаратами (гели, лаки), которые восстанавливают минеральный баланс эмали.
- Улучшение гигиены и изменение диеты могут полностью восстановить участок деминерализации.
- Пломбирование
- При поверхностном, среднем и даже глубоком кариесе основным методом лечения остаётся удаление поражённых тканей и восстановление формы зуба пломбировочным материалом.
- Используются современные материалы: композиты (светоотверждаемые), стеклоиономерные цементы или компомеры.
- Важно максимальное сохранение здоровых тканей зуба и герметичность пломбы.
- Лечение осложнённого кариеса
- Если процесс достиг пульпы, может потребоваться эндодонтическое лечение (удаление нерва, очистка и пломбирование корневых каналов).
- При значительном разрушении коронковой части зуба возможно протезирование (вкладки, коронки).
- Герметизация фиссур
- Профилактическая мера при очень глубоких фиссурах: нанесение герметика, предотвращающего накопление налёта и развития кариеса в этих труднодоступных участках.
- Профессиональная чистка зубов
- Несмотря на то, что это больше относится к профилактике, иногда терапевтический эффект достигается удалением зубного камня, налёта и пигментаций, с последующим нанесением защитных покрытий.
9. Профилактика
Эффективная профилактика кариеса основана на комплексном подходе:
- Регулярная гигиена полости рта
- Чистите зубы минимум 2 раза в день. Оптимальное время чистки — 2 минуты с использованием правильной техники.
- Используйте зубную нить, ирригатор и ёршики (при необходимости) для очистки межзубных промежутков.
- Рациональное питание
- Сократите частое употребление сладостей и кислых напитков.
- Включите в рацион больше свежих овощей, фруктов и продуктов, богатых кальцием, фосфором, витаминами (молочные продукты, рыба, зелень).
- Фторпрофилактика
- Регулярное применение фторсодержащих паст помогает укрепить эмаль и повысить её устойчивость к кислотам.
- По назначению стоматолога могут использоваться фторлаки, фторгели и другие профессиональные средства.
- Профессиональная гигиена
- Посещайте стоматолога или гигиениста раз в 6–12 месяцев для профессиональной чистки и осмотра.
- Своевременная санация (лечение начальных форм кариеса) предотвращает глубокие и осложнённые формы.
- Герметизация фиссур
- У детей и подростков, а также у взрослых с глубокими естественными фиссурами на жевательных поверхностях зубов, целесообразно проведение герметизации.
- Контроль системных факторов
- Поддерживайте общее здоровье: пейте достаточно воды, исключайте дефицит витаминов и минералов, следите за уровнем сахара в крови (особенно при диабете).
- Принимать лекарства, снижающие слюноотделение, стоит только по назначению врача и, при необходимости, использовать увлажняющие средства для полости рта.
Кариес может проявляться по-разному в зависимости от стадии и индивидуальной чувствительности:
- Высокоуглеводная диета
- Скопление бактерий и остатков пищи в кариозной полости может вызывать галитоз (неприятный запах).
- Болевые ощущения
-
5. Причины и факторы риска образования налёта
Образование зубного налёта — естественный процесс, однако есть ряд факторов, которые ускоряют его появление или увеличивают риск формирования большого количества налёта:
- Недостаточная гигиена полости рта
- Несоблюдение правильной техники чистки зубов (слишком короткая чистка, неправильные движения щёткой).
- Пропуск использования зубной нити или ирригатора, что приводит к накоплению остатков пищи между зубами.
- Редкое (менее 2 раз в день) использование зубной щётки или полное отсутствие систематического ухода.
- Неправильно подобранные средства гигиены
- Щётка с изношенной щетиной или неподходящая по жёсткости и форме.
- Отсутствие дополнительных аксессуаров (зубной нити, ёршиков, ополаскивателей) для комплексной гигиены.
- Использование некачественных паст или слишком агрессивных средств, раздражающих слизистую оболочку рта.
- Питание и диета
- Высокое потребление сахара и легкоусвояемых углеводов (конфеты, газированные напитки, выпечка).
- Частые перекусы, особенно сладкие, создают непрерывный приток «питания» для бактерий, что стимулирует их рост и выработку кислот.
- Недостаток твёрдых овощей и фруктов, которые механически «счищают» налёт во время жевания.
- Нарушенное слюноотделение (ксеростомия)
- Слюна способствует самоочищению зубов и дёсен, а также содержит вещества, нейтрализующие бактерии.
- При пониженном слюноотделении или повышенной вязкости слюны (из-за приёма некоторых лекарств, заболеваний слюнных желёз, обезвоживания) зубы хуже очищаются естественным путём.
- Курение
- Никотин и смолы изменяют микрофлору полости рта, усиливают пигментацию налёта, делают его более плотным и способствуют быстрому отложению камня.
- Курение также снижает способность тканей к регенерации, что усугубляет воспалительные процессы.
- Ортодонтические конструкции и пломбы
- Неровные зубы, брекеты, коронки, пломбы со щелями и нависающими краями создают «карманы», где налёт накапливается и очистить его сложнее.
- При недостаточном уходе эти зоны превращаются в очаги хронического воспаления.
- Общее состояние здоровья
- Иммунные расстройства, эндокринные заболевания (например, сахарный диабет), гормональные колебания (беременность, менопауза) могут влиять на состояние дёсен и изменять состав слюны.
- Стресс и недостаток сна также способны ослаблять защитные механизмы организма, косвенно способствуя активизации бактерий.
6. Влияние налёта на здоровье полости рта
Накопление зубного налёта может привести к ряду негативных последствий:
- Кариес
- Бактерии в налёте питаются сахаром из рациона, вырабатывая органические кислоты (молочную, пировиноградную и др.).
- Эти кислоты растворяют минеральные компоненты эмали (кальций и фосфат), что приводит к появлению кариозных полостей.
- Кариес, если его не лечить, способен прогрессировать вплоть до поражения пульпы и потери зуба.
- Гингивит
- Токсины и продукты метаболизма бактерий вызывают воспалительную реакцию в дёснах: появляются покраснение, отёк, кровоточивость при чистке.
- Гингивит — обратимая стадия, но если не устранить его причину (налёт), он может перейти в более тяжёлую форму заболевания.
- Пародонтит
- На фоне длительного воспаления гингивит может перерасти в пародонтит — повреждение костной ткани и связочного аппарата зуба.
- Пародонтит характеризуется образованием пародонтальных карманов, расшатыванием зубов и при прогрессировании может привести к их потере.
- Неприятный запах изо рта (галитоз)
- Анаэробные бактерии в налёте и зубном камне выделяют серосодержащие соединения (сероводород, метилмеркаптан), которые обладают неприятным запахом.
- Постоянный галитоз нередко служит признаком существенного количества налёта и возможных воспалительных процессов в полости рта.
- Эстетические проблемы
- Налёт может приобретать пигментацию из-за употребления кофе, чая, вина, табака, изменяя цвет зубов.
- Пожелтевшие или потемневшие зубы снижают уверенность в себе, негативно влияя на качество жизни и социальное взаимодействие.
- Общее здоровье
- Хронические воспаления в полости рта могут влиять на общее состояние организма, повышая риск ряда системных заболеваний (сердечно-сосудистые заболевания, осложнения при сахарном диабете, неблагоприятное течение беременности и др.).
- Воспалительные медиаторы, выделяемые при пародонтите, могут проникать в кровоток и способствовать развитию воспалительных реакций в других органах.
7. Диагностика зубного налёта
Определить наличие налёта и оценить его количество может как сам пациент (при внимательном осмотре зубов), так и стоматолог или гигиенист в процессе профессиональной консультации. Существуют несколько методик диагностики:
- Визуальный осмотр
- Стоматолог использует стоматологическое зеркало, зонд и освещение, чтобы разглядеть налёт и камень в труднодоступных местах.
- С помощью зонда можно ощутить шероховатость поверхности зуба там, где он покрыт налётом или камнем.
- Индикаторные растворы или таблетки
- В стоматологии и домашнем уходе применяются специальные красители, которые окрашивают зубной налёт в яркий цвет (розовый, фиолетовый).
- Пациент может самостоятельно обнаружить зоны, где чистка недостаточна. Это помогает научиться правильно и тщательно очищать зубы.
- Рентгенологическое исследование
- Используется для выявления поддесневого зубного камня и для оценки состояния костной ткани при подозрении на пародонтит.
- Особенно важно, когда налёт и камень находятся в глубоких пародонтальных карманах.
- Оценка гигиенических индексов
- Стоматолог может использовать различные индексы (например, индекс гигиены OHI-S, индекс Грина-Вермиллиона), позволяющие количественно оценить уровень налёта на зубах.
- Это помогает отслеживать динамику эффективности лечения и индивидуальных гигиенических навыков.
- Осмотр и консультация у стоматолога-гигиениста
- В некоторых клиниках существуют специальные кабинеты гигиены полости рта, где осуществляют профессиональную чистку и обучают правильному уходу.
8. Методы удаления зубного налёта
Удаление зубного налёта может осуществляться как в домашних условиях (при условии регулярности и правильной техники), так и профессионально в кабинете стоматолога.
8.1. Профессиональная чистка зубов
- Ультразвуковая чистка
- С помощью ультразвукового скейлера (аппарата, генерирующего высокочастотные колебания) разрушают связи зубного камня с поверхностью зуба.
- Ультразвук эффективен для удаления как наддесневых, так и поддесневых отложений.
- Ручные инструменты
- Стоматолог или гигиенист использует скейлеры, кюреты для аккуратного удаления камня и размягчённого налёта.
- Этот метод даёт возможность детально проработать каждый зуб, особенно в труднодоступных областях и под дёснами.
- Пескоструйная обработка (AirFlow)
- Используется смесь воды, воздуха и порошка (чаще всего на основе соды или более деликатных порошков глицина), подаваемую под давлением.
- Метод хорошо устраняет мягкие пигментированные налёты, полирует поверхность зубов, делая их более гладкими и менее восприимчивыми к быстрому повторному оседанию налёта.
- Полировка зубов
- После снятия налёта и камня зубы полируют специальными щётками, резинками и пастами.
- Полировка помогает сгладить микроскопические шероховатости эмали, что затрудняет прикрепление новых бактерий.
8.2. Домашний уход
- Правильная техника чистки зубов
- Рекомендуется чистить зубы дважды в день не менее 2 минут, уделяя внимание всем поверхностям (жевательным, щёчным, язычным, межзубным).
- Существуют разные методы чистки (например, метод Басс, метод Чартера), выбор оптимального лучше согласовать со стоматологом или гигиенистом.
- Зубная нить (флосс) и межзубные ёршики
- Зубная щётка не может полностью очистить межзубные промежутки.
- Зубная нить и специализированные ёршики помогают удалять налёт в этих труднодоступных зонах.
- Ирригатор
- Прибор подаёт тонкую струю воды (иногда с антисептическими растворами), которая вымывает остатки пищи и налёт из межзубных промежутков и пришеечных областей.
- Особенно полезен при наличии брекетов, имплантатов, мостовидных протезов.
- Ополаскиватели для рта
- Различаются по составу: антисептические (с хлоргексидином, цетилпиридинием), реминерализующие (с фтором, кальцием), противовоспалительные (с растительными экстрактами).
- Помогают снизить количество бактерий в полости рта и освежить дыхание.
- Не заменяют, а дополняют механическую чистку.
- Средства для чистки языка
- На языке часто скапливается значительное количество бактерий.
- Специальные скребки и щётки для языка позволяют дополнительно сократить бактериальную обсеменённость полости рта.
9. Профилактика
Эффективная профилактика зубного налёта базируется на сочетании правильной домашней гигиены и регулярного профессионального контроля. Основные рекомендации:
- Регулярная чистка зубов
- Чистите зубы 2 раза в день не менее 2 минут.
- Используйте качественную зубную щётку, меняйте её каждые 3–4 месяца (или при износе щетины).
- Использование зубной нити и ирригаторов
- Применяйте зубную нить или межзубные ёршики как минимум 1 раз в день.
- При наличии ортодонтических конструкций или проблем с дёснами ирригатор становится особенно полезным.
- Сбалансированное питание
- Сократите потребление сладостей и сладких газированных напитков, особенно между основными приёмами пищи.
- Увеличьте в рационе долю свежих овощей и фруктов, которые улучшают механическую самоочистку зубов.
- Регулярные визиты к стоматологу
- Проходите профилактические осмотры 1–2 раза в год (или по индивидуальным показаниям).
- Своевременно проводите профессиональную чистку, чтобы не допустить формирования обильного зубного камня.
- Контроль вредных привычек
- По возможности откажитесь от курения, которое существенно ускоряет образование налёта и камня.
- Ограничьте приём алкогольных напитков, способствующих пересушиванию слизистой рта.
- Увлажнение полости рта
- Пейте достаточное количество воды в течение дня (обычно рекомендовано 1,5–2 литра в зависимости от индивидуальных потребностей).
- При проблемах со слюноотделением (ксеростомии) используйте специальные увлажняющие гели, ополаскиватели или жевательные резинки без сахара для стимуляции слюноотделения.
Заключение
Кариес — одна из самых частых причин обращения к стоматологу во всём мире. Его возникновение обусловлено взаимодействием микроорганизмов, остатков пищи и свойств эмали, а также множества дополнительных факторов: генетики, образа жизни, питания и уровня гигиены.
Хорошая новость в том, что развитие кариеса можно не только приостановить на ранних стадиях, но и полностью предупредить при разумном подходе. Регулярная гигиена, сбалансированное питание, профессиональная профилактика и использование современных лечебно-профилактических средств помогут сохранить зубы крепкими и здоровыми. Главное — не откладывать визит к стоматологу при первых признаках кариеса, ведь своевременное лечение на ранних стадиях позволяет избежать сложных и дорогостоящих процедур в будущем.

Важно! Информация, представленная в статье, носит исключительно ознакомительный характер. Поставить диагноз и назначить индивидуальную схему лечения может только врач.